La Alazana, un reconocido whisky producido en Las Golondrinas, Chubut, ha cesado su elaboración debido a la severa escasez de agua de vertiente en la región. Néstor Serenelli, creador del destilado, explicó que el agua es esencial en el proceso de producción, pero las condiciones actuales han obligado a detener las operaciones. Esta decisión, aunque dolorosa, responde también al riesgo creciente de incendios en la zona, exacerbado por las altas temperaturas y los fuertes vientos.
La comunidad local ha expresado su malestar ante la gestión de los servicios públicos, señalando que el problema de la falta de agua se ha prolongado por años, pese a las promesas de mejoras. Serenelli destacó que, aunque la prioridad es mantener activos los sistemas de prevención de incendios, la situación afecta gravemente la economía del proyecto, conocido por su calidad y premiado internacionalmente.
El whisky La Alazana es valorado por su proceso artesanal, que incluye el uso de agua de vertiente cordillerana, barricas ex bourbon y ex jerez, y un envejecimiento de seis años. Este logro de la destilería chubutense ha sido reconocido como un símbolo de excelencia patagónica, lo que hace aún más lamentable el impacto de la crisis hídrica en su producción.
El juicio por la muerte de Diego Armando Maradona tuvo un inicio conmocionante en los Tribunales de San Isidro. En un momento de alto impacto, el fiscal Patricio Ferrari exhibió una imagen del astro del fútbol minutos después de su fallecimiento, provocando el llanto de sus hijas Dalma y Gianinna.
Ante la grave situación provocada por las inundaciones en Bahía Blanca e Ingeniero White, la Armada Argentina despliega un operativo de asistencia humanitaria para ayudar a los damnificados.
El presidente Javier Milei firmó este lunes el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) que lo habilita a acordar con el Fondo Monetario Internacional (FMI). Este DNU adquiere fuerza de ley y ahora deberá ser tratado por el Congreso para ser ratificado o rechazado.
