Una empresa láctea presentó una propuesta para reactivar dos plantas de Lácteos Verónica en Santa Fe

La empresa Molfino Hnos., controlada por el grupo peruano Gloria Foods y propietaria de marcas como La Paulina y Ricrem, presentó ante la Justicia una propuesta para reactivar las plantas de Lácteos Verónica ubicadas en Lehmann y Clason, en Santa Fe, que permanecen paralizadas desde principios de año. La iniciativa contempla retomar la producción mediante contratos a fasón y avanzar, en una segunda etapa, con una posible adquisición de ambas fábricas.

La presentación fue realizada el 29 de octubre en el marco del concurso preventivo de acreedores que atraviesa Lácteos Verónica, cuyo expediente se tramita en el Juzgado Nacional de Primera Instancia en lo Comercial N.º 17. Molfino calificó su propuesta como una oferta “no solicitada y superadora”, con el objetivo de recuperar la actividad industrial y preservar puestos de trabajo.

En una primera etapa, la compañía plantea implementar contratos a fasón en las dos plantas. En Lehmann, proyecta incrementar el ingreso de materia prima hasta alcanzar los 350.000 litros diarios de leche, destinados principalmente a la elaboración de leche en polvo y quesos semiduros. Para Clason, el inicio de las operaciones dependerá de una auditoría previa. En ambos casos, Lácteos Verónica continuaría a cargo de la dirección, el control y el personal de las instalaciones.

La propuesta también contempla la eventual compra de las fábricas y de los activos necesarios para su funcionamiento, sin asumir las acciones de la empresa concursada ni sus pasivos, salvo aquellos que se acepten expresamente. Si no prosperara la operación por ambas instalaciones, Molfino manifestó que avanzaría únicamente con la adquisición de Lehmann. La iniciativa está condicionada a auditorías, acuerdos definitivos y autorizaciones judiciales y regulatorias.

Uno de los puntos centrales es la continuidad laboral. La empresa expresó su intención de preservar a la totalidad o a una parte sustancial de los trabajadores afectados: 112 empleados en Lehmann y 140 en Clason. Sin embargo, la incorporación dependerá del análisis de la situación laboral y previsional, las necesidades operativas y las condiciones finales de la negociación.

La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) respaldó la iniciativa y anticipó que solicitará su aprobación judicial, al considerar que representa una alternativa positiva para recuperar la actividad y sostener los puestos de trabajo. No obstante, trascendió que el magistrado habría rechazado inicialmente la propuesta, debido a que Lácteos Verónica todavía no solicitó la liquidación de sus activos, aunque dejó abierta la posibilidad de evaluar una eventual venta si la empresa lo dispone.

El escenario también contempla otros interesados. Lacterra tendría intenciones de adquirir la planta de Clason, mientras que para Lehmann se mencionó la posibilidad de una reactivación mediante un contrato a fasón con la firma Santa Clara. En tanto, la planta de Suardi es actualmente la única que permanece operativa, con trabajos para la empresa cordobesa Copalac.

Lácteos Verónica solicitó el concurso preventivo a fines de agosto y obtuvo su apertura judicial el 22 de octubre. La compañía acumula una deuda de $3.931 millones con entidades financieras, más de 3.476 cheques rechazados por un monto superior a los $12.683 millones y más de 20 pedidos de quiebra, en medio de una profunda crisis que amenaza la continuidad de sus operaciones.