Río Gallegos: capacitaron a vecinos en el cultivo de papa y repartieron mil kilos para la siembra

El Consejo Agrario Provincial (CAP), junto a la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT) y Chacra Don Pino, puso en marcha una capacitación teórico-práctica sobre el cultivo de papa en Río Gallegos. La actividad se desarrolló en el marco del programa “Activá tu Huerta”, con el objetivo de brindar herramientas a los vecinos para que puedan producir sus propios alimentos y fortalecer las huertas familiares.

La propuesta surgió a partir de consultas realizadas por participantes de talleres anteriores, en los que se habían distribuido kits con 20 variedades de semillas de hortalizas. Como la papa no estaba incluida entre esos insumos, se organizó una jornada específica para enseñar las técnicas de siembra y los cuidados necesarios para desarrollar este cultivo. El ingeniero Jorge Cañas, integrante del CAP, explicó que, en condiciones óptimas, un kilo de papa puede generar una producción de hasta diez kilos.

La capacitación estuvo a cargo de Cañas y Mónica Ruiz, representante de la UTT y de Chacra Don Pino. Durante el encuentro, se brindaron conocimientos técnicos y se distribuyeron papas destinadas a la siembra. Según se informó, Chacra Don Pino aportó mil kilos para entregar a los vecinos que participaron de la iniciativa.

Ruiz destacó que era la primera vez que la organización llegaba a Río Gallegos y señaló que el propósito es acompañar a las familias interesadas en aprender a sembrar, ofreciendo orientación durante el proceso productivo. Además, consideró que esta experiencia puede representar el comienzo de nuevas iniciativas de producción en distintas localidades de Santa Cruz.

Por su parte, el presidente del Consejo Agrario Provincial, Hugo Garay, destacó la convocatoria y el trabajo conjunto para acercar herramientas de producción a la comunidad. En tanto, la secretaria de Estado de Igualdad e Integración, Jazmín Macchiavelli, señaló que estas acciones se complementan con otros desarrollos productivos que impulsa la provincia, como los proyectos de hidroponía e invernaderos. La iniciativa apunta a fortalecer la seguridad alimentaria, promover el autoconsumo y generar oportunidades para futuros emprendimientos productivos y comerciales.