1 de febrero: Día Nacional del Trabajador Vitivinícola
Cada 1 de febrero, Argentina honra a aquellos cuyas manos laboriosas y dedicadas dan vida a uno de los productos más emblemáticos del país: el vino.
El Día Nacional del Trabajador Vitivinícola es mucho más que una fecha en el calendario; es un tributo a quienes realizan las labores desde la siembra hasta la distribución del producto.
La historia de esta celebración se remonta a 1991, cuando en el departamento de San Rafael, provincia de Mendoza, se firmó un acta acuerdo que estableció formalmente este día de reconocimiento. Desde entonces, el 1 de febrero se convirtió en una jornada para rendir homenaje a los trabajadores que, con esfuerzo y dedicación, contribuyen a la excelencia vinícola argentina.
El vino ocupa un lugar privilegiado en la cultura y la identidad nacional, siendo la bebida por excelencia en la mesa de los argentinos. Datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura revelan que, en 2020, el consumo de vino experimentó un notable incremento del 6.5% con respecto al año anterior, alcanzando unos 57 millones de litros adicionales. Este dato equivale a un promedio de 21 litros por persona, evidenciando el arraigo y la preferencia de los argentinos por esta bebida.
Además de su exquisitez, el vino también ofrece beneficios para la salud. El resveratrol, presente en la piel de las uvas tintas, es conocido por retardar el envejecimiento, siempre y cuando se consuma con moderación. Asimismo, compuestos presentes en las uvas fermentadas en vino pueden contribuir a prevenir infecciones de las encías y reducir el colesterol, gracias a su contenido de polifenoles, antioxidantes que protegen nuestros vasos sanguíneos.
No podemos pasar por alto el impacto positivo del vino en la salud cardiovascular, gracias a la presencia de vitamina E que contribuye a la limpieza de la sangre y los vasos sanguíneos. Estos beneficios, sumados a su incomparable sabor y su lugar destacado en la cultura argentina, hacen del vino una bebida que merece ser celebrada y apreciada en el Día Nacional del Trabajador Vitivinícola.
Te puede interesar
Adiós a una leyenda: murió Alain Delon, el ícono del cine francés
El actor, que había sufrido un accidente cerebrovascular en 2019, murió en su casa de Douchy a los 88 años.
Andrés Calamaro cumple 63 años: El Salmón, una verdadera leyenda del rock nacional, confirmó que tocará en el Quilmes Rock 2025
Hoy, 22 de agosto, Andrés Calamaro celebra su cumpleaños número 63. Considerado uno de los grandes íconos del rock argentino, el Salmón ha dejado una huella imborrable en la música nacional e internacional.
Día de la Integración de América Latina: por qué se celebra el 24 de julio
El 24 de julio se celebra el Día de la Integración de América Latina en honor a Simón Bolívar, prócer fundamental en la lucha por la independencia de numerosos países latinoamericanos. Nacido el 24 de julio de 1783 en Caracas, Venezuela, Bolívar es reconocido por su visión de una América Latina unida y libre de la dominación española.
Catamarca presenta la imagen de la Virgen más grande del mundo
En un emocionante acto, se inauguró el monumento "Camino de la Fe" en la localidad catamarqueña de El Rodeo, que alberga la imagen de la Virgen más grande del mundo, con 52 metros de altura. El proyecto, ideado por Walter D'Agostini, busca convertirse en un atractivo turístico de renombre.