1 de febrero: Día Nacional del Trabajador Vitivinícola

Cada 1 de febrero, Argentina honra a aquellos cuyas manos laboriosas y dedicadas dan vida a uno de los productos más emblemáticos del país: el vino.

Cultura 01 de febrero de 2024 I24

El Día Nacional del Trabajador Vitivinícola es mucho más que una fecha en el calendario; es un tributo a quienes realizan las labores desde la siembra hasta la distribución del producto.

trabajadores-vina

La historia de esta celebración se remonta a 1991, cuando en el departamento de San Rafael, provincia de Mendoza, se firmó un acta acuerdo que estableció formalmente este día de reconocimiento. Desde entonces, el 1 de febrero se convirtió en una jornada para rendir homenaje a los trabajadores que, con esfuerzo y dedicación, contribuyen a la excelencia vinícola argentina.

El vino ocupa un lugar privilegiado en la cultura y la identidad nacional, siendo la bebida por excelencia en la mesa de los argentinos. Datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura revelan que, en 2020, el consumo de vino experimentó un notable incremento del 6.5% con respecto al año anterior, alcanzando unos 57 millones de litros adicionales. Este dato equivale a un promedio de 21 litros por persona, evidenciando el arraigo y la preferencia de los argentinos por esta bebida.

Además de su exquisitez, el vino también ofrece beneficios para la salud. El resveratrol, presente en la piel de las uvas tintas, es conocido por retardar el envejecimiento, siempre y cuando se consuma con moderación. Asimismo, compuestos presentes en las uvas fermentadas en vino pueden contribuir a prevenir infecciones de las encías y reducir el colesterol, gracias a su contenido de polifenoles, antioxidantes que protegen nuestros vasos sanguíneos.

No podemos pasar por alto el impacto positivo del vino en la salud cardiovascular, gracias a la presencia de vitamina E que contribuye a la limpieza de la sangre y los vasos sanguíneos. Estos beneficios, sumados a su incomparable sabor y su lugar destacado en la cultura argentina, hacen del vino una bebida que merece ser celebrada y apreciada en el Día Nacional del Trabajador Vitivinícola.

Te puede interesar
VQOGF3R52FAHZECMCIA36ABXOY

Argentina descarta a China como proveedor militar y comprará aviones de combate a Dinamarca con aval de EE.UU.

I24
Política 28 de enero de 2024

El gobierno ha rechazado a China como proveedor militar y optará por la compra de 24 aviones supersónicos F-16 a Dinamarca, con el respaldo de Estados Unidos. Esta decisión, que ratifica la estrecha relación del gobierno argentino con la Casa Blanca, busca evitar la dependencia tecnológica del régimen comunista chino en el aparato militar del país.

descarga (1)

Segundo sismo en dos meses: inquietud en la Comarca Andina

I24
Actualidad 21 de enero de 2024

En la madrugada del pasado domingo, un sismo de magnitud 3.6 volvió a sacudir la Comarca Andina, esta vez con epicentro a 25 km al este de la ciudad de Río Puelo, en Chile, y a escasos 45 km de Lago Puelo, en Argentina. El fenómeno, registrado a las 0:03 horas, marcó el segundo evento de este tipo en el mismo lugar en apenas dos meses.

Lo más visto

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email