Argentina y Uruguay ante una oportunidad para aumentar sus exportaciones de carne a China

El agotamiento de los cupos de Australia y Brasil abre una ventana comercial para los productores argentinos y uruguayos. Según un informe del mercado ganadero Rosgan, la posibilidad de ampliar las ventas al gigante asiático podría extenderse durante aproximadamente 60 días.

Argentina podría recuperar protagonismo en el mercado chino de carne vacuna debido a una reducción temporal de la oferta de sus principales competidores, Brasil y Australia.

De acuerdo con un análisis del mercado ganadero Rosgan, elaborado junto con la Bolsa de Comercio de Rosario, el agotamiento de los cupos de importación de esos países generó una oportunidad comercial para Argentina y Uruguay, que podrían incrementar sus exportaciones hacia el gigante asiático.

China, un mercado clave para la carne argentina

China es uno de los principales destinos de la carne vacuna argentina. Sin embargo, durante los primeros meses del año, Brasil mantuvo el liderazgo entre los proveedores de ese mercado.

Hasta julio, Brasil concentraba el 58% de las compras chinas de carne vacuna, mientras que Argentina representaba el 15%, Australia el 14% y Uruguay el 5%, según los datos citados en el informe.

La situación comenzó a modificarse a partir del agotamiento de los cupos de exportación de Australia y de la fuerte disminución de los envíos brasileños.

Aumento de los precios de exportación

La menor disponibilidad de carne en el mercado chino también generó un incremento en los valores de determinados cortes.

Según datos de la Asociación de Productores Exportadores de la Argentina (APEA), el precio de referencia FOB del garrón y el brazuelo destinados a China pasó de aproximadamente 7.200 dólares por tonelada a 7.700 dólares en las últimas semanas.

En comparación con el mismo período del año anterior, el aumento alcanzaría el 42%.

Este escenario podría beneficiar a los exportadores argentinos, especialmente en un contexto de menor oferta de hacienda destinada a la faena.

Una oportunidad limitada en el tiempo

El informe de Rosgan advierte que la ventana comercial podría extenderse por un período aproximado de 60 días, aunque su duración dependerá de la evolución de los stocks de carne en China y del regreso de Brasil al mercado.

Además, el análisis señala que Argentina debería aprovechar esta coyuntura para incrementar sus volúmenes de exportación y avanzar en la comercialización de cortes de mayor valor.

La eventual recuperación de la participación brasileña y el reingreso de Australia podrían intensificar nuevamente la competencia en el mercado asiático.

De esta manera, el sector cárnico argentino enfrenta una oportunidad temporal para fortalecer su presencia en uno de los principales mercados internacionales, aunque el escenario dependerá de la evolución de la oferta, los precios y la demanda china.