Mercosur busca destrabar el reparto de la nueva cuota de carne vacuna con la Unión Europea

Las principales entidades de la cadena de la carne bovina de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay acordaron profundizar el diálogo para alcanzar un criterio común que permita distribuir entre los cuatro países la nueva cuota de exportación de carne vacuna destinada a la Unión Europea. El tema fue analizado durante la Asamblea Ordinaria del Foro Mercosur de la Carne, realizada en Montevideo en el marco de la Rural del Prado 2026.

La discusión se centra en un contingente de 99.000 toneladas anuales de carne bovina, que podrá ingresar al mercado europeo con un arancel preferencial del 7,5%. La implementación será progresiva: durante el primer año se prevé un volumen de 11.000 toneladas, que irá incrementándose hasta alcanzar las 99.000 toneladas previstas al finalizar el período de implementación.

Uno de los puntos pendientes es precisamente cómo se distribuirá ese volumen entre Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. El esquema establece que el Mercosur será responsable de administrar y certificar las exportaciones correspondientes, por lo que las entidades del sector privado buscan elaborar una alternativa que contemple las características productivas e industriales de cada país antes de que la definición quede exclusivamente en manos de los gobiernos.

Durante el encuentro también se destacó la necesidad de garantizar mayor transparencia en el intercambio de información sobre los certificados de exportación emitidos por los distintos países. Las entidades que integran el Foro señalaron que continuarán trabajando para alcanzar un mecanismo consensuado que permita aprovechar el acceso preferencial al mercado europeo sin demoras en la utilización de la cuota.