La producción de leche en Argentina sufre la mayor caída en 7 años

La producción de leche en Argentina enfrenta una crisis sin precedentes, con una caída del 12,6% en enero, la mayor en siete años. Esta situación se ve agravada por adversidades económicas como la devaluación e inflación, que generan relaciones desfavorables entre precios y costos, y se suman a condiciones climáticas extremas.

Economía26 de febrero de 2024 Redacción I24

industria-lechera_1

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) ha destacado la correlación entre esta abrupta disminución y su análisis previo, que ya advertía reducciones anuales de entre el 6% y el 18% en diversas regiones del país. El informe del OCLA subraya las "adversas relaciones de precios y costos" como un factor significativo exacerbado por los efectos de la devaluación e inflación. Esta combinación de factores económicos y climáticos crea un escenario desafiante para el sector lácteo, que ahora se ve obligado a buscar soluciones integrales para mitigar las pérdidas y garantizar la estabilidad de una industria crucial para la economía nacional.

La brusca caída del 12,6% en la producción de leche en enero tiene múltiples causas. Si bien es común que la producción de enero disminuya entre un 9% y 10% respecto a diciembre debido a factores estacionales, como el clima caluroso que estresa a las vacas, la variación intermensual negativa del 12,3% en esta ocasión se atribuye principalmente a los elevados Índices de Temperatura y Humedad registrados en la mayoría de las regiones productivas.

Te puede interesar
Lo más visto
Independiente incidentes

Gravísimos incidentes en el partido Independiente - Universidad de Chile

Redacción I24
Deporte20 de agosto de 2025

Mientras se disputaba el encuentro revancha de los cuartos de final de la Copa Sudamericana, todo terminó en un escándalo con una pelea feroz en las tribunas, con una inacción absoluta de la policía de la provincia de Buenos Aires. El encuentro fue suspendido cuando estaba 1 a 1, con varios heridos de gravedad.