Decomisan dos toneladas de carne sin refrigerar en plena ola de calor

En un operativo llevado a cabo por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), cerca de Bahía Blanca, se decomisaron casi dos toneladas de carne transportadas ilegalmente en un camión sin habilitación ni condiciones adecuadas para sustancias alimenticias. La carne, con y sin hueso, soportó temperaturas cercanas a los 40°C y se dirigía ilegalmente hacia la localidad rionegrina de General Roca.

El responsable de la barrera zoofitosanitaria del Senasa, Oscar Astibia, destacó la importancia del operativo para impedir el ingreso de productos prohibidos o restringidos. El equipo de inspección tenía la presunción de un cargamento irregular de carne en un camión de traslado de autoelevadores. Se decomisaron 1940 kilos de carne que viajaban de manera oculta, y debido a las altas temperaturas, la carga fue destruida por incineración.

Astibia subrayó que el ingreso de esta carne en tales condiciones no solo representaría un riesgo para las áreas libres de enfermedades agropecuarias, sino que también amenazaría la salud de la población. A nivel administrativo, se radicará la correspondiente denuncia penal.