Un alfajor de 1.290 kilos fue protagonista del Festival del Alfajor Patagónico

Este domingo 5 de abril culminó el primer Festival del Alfajor Patagónico en la localidad de Lago Puelo donde un alfajor gigante marcóun récord en la Patagonia, el típico postre argentino pesó 1.290 kilos y cuatro metros de diámetro.

Elaboraron el alfajor con capas de chocolate, dulces de frambuesa, dulce de leche y mousse. Luego, lo cortaron y distribuyeron ante un gran público para que todos sean testigos de sus sabores.

Los ganadores de la competencia de mejores alfajores:

Mejor Alfajor del Festival del Alfajor 2026:

Alberto Porto – Origen Patagónico (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).

 Mejor Alfajor de Autor:

Fernanda Toledo – Cascajo
(Puerto Deseado, Santa Cruz).

 Mejor Alfajor de Maicena:

Natalia Ambrosio – Ruah
(Perito Moreno, Santa Cruz).

 Mejor Alfajor con Dulce de Murra:

Lucía Balducci – Sabores Salvajes (Lago Puelo, Chubut).

Mejor Alfajor con Dulce de Rosa Mosqueta:

Alicia Ramírez – Damais
(El Bolsón, Río Negro).

Mejor Alfajor con Identidad Patagónica:

Daiana Pavelic – Casa Koko
(Lago Puelo, Chubut).

Se congregaron más de 35 puestos de alfajores provenientes de toda la Argentina, y más de 80 productores y artesanos de toda la región, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos más importantes del país.

El Festival del Alfajor 2026 también contó con un paseo gastronómico con decenas de food trucks con distintas opciones culinarias y beer trucks con cervezas artesanales muy variadas.