De verdulero en Córdoba a exportador: invierte USD 50 millones para producir alfalfa en la Patagonia

El empresario argentino Pablo Ríos comenzó su camino comercial a los 14 años con una pequeña verdulería en la ciudad de Córdoba y hoy lidera un ambicioso proyecto agroexportador que contempla una inversión de 50 millones de dólares para producir alfalfa a gran escala en la Patagonia. Con el crecimiento de su actividad, pasó del comercio minorista a crear una distribuidora y, a comienzos de los años 2000, inició la exportación de cebolla hacia Brasil, comprando la producción a agricultores de Río Negro.

Con el paso de los años, su empresa Proarco consolidó un modelo que integra producción, empaque y exportación de productos hortícolas como cebolla, papa y ajo. En 2010 comenzó con la producción propia y fue pionera en la implementación de sistemas de riego por goteo en la zona de Corfo, una tecnología que permite optimizar el uso del agua y mejorar la productividad en regiones con clima árido.

El nuevo proyecto prevé desarrollar unas 2.800 hectáreas destinadas a la producción y exportación de alfalfa desde el Puerto de San Antonio, en el norte de la Patagonia. La iniciativa contempla la construcción de estaciones de bombeo, canales de conducción y sistemas de riego por goteo, con el objetivo de transformar áreas desérticas en zonas productivas. Según explicó Ríos, el desafío implica una fuerte inversión y trabajo sostenido, pero una vez alcanzada la productividad el paisaje cambia y se convierte en un polo agrícola con proyección exportadora.