

En Perito Moreno, Mauricio Sanhueza (productor) apostó desde el inicio al proyecto de frutilla y hoy, luego de un camino lleno de desafíos, ve crecer un cultivo que lo emociona y lo llena de orgullo.
El proyecto de producción de frutilla comenzó en 2023 en Perito Moreno a partir de una alianza entre el Consejo Agrario Provincial, el INTA y Minera Santa Cruz. Con el paso del tiempo, la iniciativa fue sumando productores y ampliando la superficie cultivada. Sin embargo, para Mauricio, más allá de las cifras, el momento más esperado es ver la primera fruta salir después del invierno y sentir que todo el trabajo, la perseverancia y el amor puesto en cada etapa finalmente dan su fruto.
Mauricio es uno de los primeros productores que confió en el proyecto. Su labor diaria, como todo trabajo en el campo, comienza con el amanecer y se extiende hasta la última luz del día.
Producir frutilla en la Patagonia no es fácil. El viento, el frío y las grandes distancias convierten cada día en un desafío, pero Mauricio no baja los brazos.
En la localidad, el proyecto comenzó con 10 productores y 50.000 plantas de la variedad Alveol. Con el acompañamiento del CAP, el INTA y Minera Santa Cruz, la iniciativa fue creciendo. Actualmente, son 23 los productores que integran el proyecto, con más de dos hectáreas de frutillas implantadas y una experiencia piloto en el vivero municipal
“Cuando el Estado está cerca de los productores, como en este caso, los resultados se ven. La frutilla peritense es un claro ejemplo de que, con compromiso y esfuerzo, se pueden transformar las dificultades en oportunidades”, expresó el presidente del CAP, Hugo Garay.
El Consejo Agrario Provincial continúa acompañando a quienes trabajan todos los días por nuestra provincia, a quienes ponen el cuerpo y el esfuerzo al servicio de la tierra y apuestan al desarrollo de Santa Cruz.


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