Santa Cruz cerró la sexta jornada con producción, gastronomía, cultura y destacados logros para el sector agropecuario

La provincia de Santa Cruz culminó este martes una nueva jornada de actividades en la 138° Exposición Rural de Palermo, donde el stand institucional, volvió a consolidarse como uno de los espacios más visitados por el público.

Durante el sexto día de la muestra, los visitantes disfrutaron de degustaciones de productos regionales, demostraciones de esquila, propuestas musicales y actividades que permitieron conocer el potencial productivo, turístico, cultural y gastronómico de Santa Cruz.

La apertura de la jornada estuvo a cargo de los chefs José Basualdo, de Puerto Deseado, y Ricardo López, de Río Gallegos, quienes ofrecieron una degustación elaborada con productos pesqueros de Santa Cruz Puede S.A.U. La actividad puso en valor la producción local y el potencial de la industria pesquera santacruceña.

En paralelo a las actividades del stand, Santa Cruz obtuvo un importante reconocimiento en la pista central de la Exposición Rural.

Durante la jura de la raza Corriedale, un carnero perteneciente a Estancia Coy Aike, de Río Gallegos, obtuvo el máximo galardón de la competencia, resultado que volvió a posicionar la calidad genética de la producción ovina santacruceña entre las más destacadas del país.

Asimismo, la provincia participó de la Mesa Patagónica: Encuentro Público-Privado Nación–Provincias, un espacio de trabajo que reunió a representantes del Gobierno Nacional, autoridades provinciales y entidades rurales con el objetivo de avanzar en políticas destinadas al fortalecimiento de la producción ganadera de la región.

La participación permitió intercambiar experiencias, analizar desafíos comunes y proyectar acciones conjuntas para potenciar el desarrollo productivo de la Patagonia.

El stand institucional de Santa Cruz continuará este miércoles con una nutrida agenda de actividades:

·      Exposición Mata Negra.

·      Juegos interactivos.

·      Degustación de Kanikama.

·      Demostración de esquila.

·      Charla institucional del PREPAP.

·      Concurso de sándwiches de guanaco.

·      Presentación del Dúo Kundalini.

·      Degustación de Gin Estepa.

Durante toda la jornada, el público podrá recorrer el stand institucional y conocer la producción, la gastronomía, la cultura y los emprendimientos que representan la identidad y el potencial productivo de Santa Cruz.