Sívori destacó la llegada de productos santacruceños a las góndolas y el avance en la matriz productiva
El presidente de Santa Cruz Puede S.A.U., Gustavo Sívori, resaltó la llegada de los primeros productos procesados en la planta de Puerto San Julián a los puntos de venta de Río Gallegos, en el marco de las políticas de agregado de valor que impulsa el Gobierno de Santa Cruz para fortalecer la producción local y generar empleo genuino.
En diálogo con LU14 Radio Provincia, Sívori señaló que el proceso para alcanzar este objetivo fue “largo y complejo” y destacó el trabajo articulado entre los trabajadores del puerto, la planta, el Ministerio de la Producción y el equipo de Santa Cruz Puede. En ese sentido, subrayó que los medallones de pescado elaborados en Puerto San Julián ya se comercializan en la capital provincial, con precios accesibles y calidad 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Asimismo, convocó a los comerciantes a sumarse a la comercialización de productos santacruceños y fortalecer el mercado interno, destacando que la iniciativa se enmarca en una estrategia más amplia de diversificación productiva. “Este es el camino para cambiar la matriz productiva de la provincia”, afirmó Sívori, al tiempo que remarcó que el objetivo es consolidar un modelo de desarrollo con valor agregado en origen, más trabajo y mayor presencia de producción local en toda Santa Cruz.